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彼でもできる!黄金比率のブリ照り焼き♡
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彼でもできる!黄金比率のブリ照り焼き♡-レシピのメイン写真

彼でもできる!黄金比率のブリ照り焼き♡

たかなお
たかなお @cook_40030041

簡単に魚の臭みを取りましょう!
このレシピの生い立ち
お魚嫌いなお子様にも人気です。簡単比率で美味しくね。

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たかなお
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材料

2人分
  • 鰤 切り身 2切れ
  • 生姜 ひとかけ
  • タカラ料理の為の清酒 50cc
  • だし汁 50cc
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ブリの切り身にタカラ料理の為の清酒(分量外)をふっておく。

  2. 2

    鍋に薄切りした生姜、全ての調味料を入れて煮立たせる。

  3. 3

    2の鍋に1の切り身を入れて、強火〜中火(吹きこぼれない様に)様子をみて、煮る。

  4. 4

    煮上がったら
    千切り生姜(分量外)を乗せて頂きます〜

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たかなお
たかなお @cook_40030041
2009/11/14 02:54に公開
簡単に作れるものが好きです。
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 切り身 しょうが

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