めんどくさがり屋のパングラタン
ゆうゆいマンマ @cook_40106091
ランチを簡単にすませたい方におすすめ♪
レンジとオーブントースターだけで出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
ランチは一人だから作るのもおっくう。
なんか簡単にパパっと作って食べちゃいたい！
片付けも少なくしたい！！そんな時に思いついたんです☆
めんどくさがり屋のパングラタン
ランチを簡単にすませたい方におすすめ♪
レンジとオーブントースターだけで出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
ランチは一人だから作るのもおっくう。
なんか簡単にパパっと作って食べちゃいたい！
片付けも少なくしたい！！そんな時に思いついたんです☆
アプリでひらく作り方
- 1
グラタン皿に牛乳もしくは豆乳を皿の3分の２～半分入れる。(カロリーダウンを考えるなら豆乳おすすめ☆)
- 2
塩・コショウを少々入れて、コンソメスープの素を半分～1個そのまま入れる。(1個のほうが味はしっかりしてます。)
- 3
レンジ(５００ｗ)で1分～1分半加熱する。加熱後、取り出して コンソメスープの素をしっかりと混ぜながら溶かす。
- 4
片栗粉を少量の水で溶かして３に入れる。しっかりと混ぜる。
- 5
レンジ(５００ｗ)で３０秒加熱。混ぜてからまた３０秒加熱を繰り返すととろみが出てくる。(ダマが少し出来ても大丈夫です)
- 6
レンジから出してパンを一口大にちぎって入れてソースの中に沈める。(頭が見えててもOK)
- 7
上にとろけるチーズ(ピザチーズなど)をのせて、パン粉・乾燥パセリなどで飾りつけてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く
コツ・ポイント
豆乳のがとろみがつきやすいです。
グラタン皿の大きさによりとろみがつかない場合があります。片栗粉の量を少し増やしてください。
とろみを早くつけようと長く加熱すると大きい塊が出来るかもしれませんので注意を(笑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19340330
