白玉粉でぬれせんべい
kokokuma @cook_40044055
あのモチモチ感がやみつきになる「ぬれせんべい」を真似して作ってみました。
ゴマもたっぷりで健康的。簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
余った白玉粉で何か作ろうと・・・
ぬれせんべいを真似して作ってみました。
白玉粉でぬれせんべい
あのモチモチ感がやみつきになる「ぬれせんべい」を真似して作ってみました。
ゴマもたっぷりで健康的。簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
余った白玉粉で何か作ろうと・・・
ぬれせんべいを真似して作ってみました。
作り方
- 1
ボウルに白玉粉、砂糖、白ゴマを入れ、少しづつ水を加えて耳たぶくらいの固さになるまで捏ねる。
- 2
フライパンを熱して油を薄く塗っておく。１の生地を一口大丸めて手のひらでつぶしながら薄くのばす。
- 3
フライパンに入れ、中火で焼き、軽く焦げ目がついたら裏返して裏面も焼く。
- 4
醤油、砂糖を合わせたものを熱いうちに塗る。
コツ・ポイント
白玉粉に加える水は加減してください。
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