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肉じゃがおつゆで『☆リメイクうどん☆』
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肉じゃがおつゆで『☆リメイクうどん☆』-レシピのメイン写真

肉じゃがおつゆで『☆リメイクうどん☆』

ゆきぺこぽこ
ゆきぺこぽこ @cook_40050430

肉じゃがのおつゆ捨てないで!
『ノーマルうどん』だけでなく、
   『カレーうどん』にも使えます☆
このレシピの生い立ち
肉じゃがのおつゆで、いつもはおじやを作っていたのですが、今回はうどんにしてみました♪

肉じゃがのおつゆ捨てないで!
『ノーマルうどん』だけでなく、
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肉じゃがのおつゆで、いつもはおじやを作っていたのですが、今回はうどんにしてみました♪

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肉じゃがおつゆで『☆リメイクうどん☆』

ゆきぺこぽこ
ゆきぺこぽこ @cook_40050430

肉じゃがのおつゆ捨てないで!
『ノーマルうどん』だけでなく、
   『カレーうどん』にも使えます☆
このレシピの生い立ち
肉じゃがのおつゆで、いつもはおじやを作っていたのですが、今回はうどんにしてみました♪

肉じゃがのおつゆ捨てないで!
『ノーマルうどん』だけでなく、
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肉じゃがのおつゆで、いつもはおじやを作っていたのですが、今回はうどんにしてみました♪

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材料

人数分
  • 肉じゃがのおつゆ 残った分
  • 水 適量
  • めんつゆ 適量
  • ゆでうどん 人数分
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作り方

  1. 1

    肉じゃがのおつゆの分量を見て、人数分の足りない量の水を足し、沸かす。

  2. 2

    味をみて、めんつゆで調整する。
    具材を入れる場合は、ここで入れてください。今回は長ネギを入れてます。

    • 肉じゃがおつゆで『☆リメイクうどん☆』作り方2写真
  3. 3

    ゆでうどんに、2を注いで、できあがり♪
    お好みでトッピングも◎
    今回はほうれん草、豚肉の甘辛煮、すりごまを載せました。

  4. 4

    ※カレーうどんにする場合は、1人前につきカレールーひと片を溶かし、お好みで水溶き片栗粉でとろみをつけてください。

    • 肉じゃがおつゆで『☆リメイクうどん☆』作り方4写真

コツ・ポイント

おつゆに煮崩れたじゃがいもが入っていると、とろみがついてよりおいしいです。
具材をわざと少し残しておくのも、良いですよー☆

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ゆきぺこぽこ
ゆきぺこぽこ @cook_40050430
2011/06/14 05:20に公開
胃腸に優しいレシピに日々頭を悩ませながら、奮闘しています。
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このレシピのキーワード

肉じゃが うどん おつゆ ゆでうどん

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