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簡単♪山菜のナムル
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簡単♪山菜のナムル-レシピのメイン写真

簡単♪山菜のナムル

ゆきっちょ♪
ゆきっちょ♪ @cook_40067078

電子レンジでチンして和えるだけ!!
とっても簡単な一品です(≧▽≦)b
このレシピの生い立ち
ビビンバを作ろうと思ったら、冷蔵庫に緑の野菜がなくて、急遽、水煮の山菜でナムルを作ってみました。

電子レンジでチンして和えるだけ!!
とっても簡単な一品です(≧▽≦)b
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ビビンバを作ろうと思ったら、冷蔵庫に緑の野菜がなくて、急遽、水煮の山菜でナムルを作ってみました。

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簡単♪山菜のナムル

ゆきっちょ♪
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電子レンジでチンして和えるだけ!!
とっても簡単な一品です(≧▽≦)b
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ビビンバを作ろうと思ったら、冷蔵庫に緑の野菜がなくて、急遽、水煮の山菜でナムルを作ってみました。

電子レンジでチンして和えるだけ!!
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ビビンバを作ろうと思ったら、冷蔵庫に緑の野菜がなくて、急遽、水煮の山菜でナムルを作ってみました。

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材料

2人分
  • 山菜の水煮 1袋
  • ごま油 小さじ2
  • にんにく(チューブ) 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/3
  • いりごま(お好みで) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    水煮の山菜を袋から出しザルにあけて水で洗います。レンジ蒸し器に入れて電子レンジで1分〜1分半くらい加熱します。

  2. 2

    ボールにごま油・塩・おろしにんにくを入れよく混ぜ合わせます。合わせたところに①を入れて絡めます。

コツ・ポイント

電子レンジでチンして和えるだけなので特にコツはありません。

今回はビビンバの具として作ったのでいりごまをふりかけていませんが、おつまみとしてそのまま食べるときは、いりごまを小さじ1/2ふりかけてください。

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ゆきっちょ♪
ゆきっちょ♪ @cook_40067078
2009/11/13 01:27に公開
作るのも食べるのも大好き!もちろん食べ歩きも大~好き( ̄▽ ̄)Ъ             ところが最近、下っ腹がぁ…Σ( ̄□ ̄;) ☆★☆★☆★☆★☆★☆★そんなことにもめげず、ヘルシーメニューを追い求めつつ今日も料理にパンにお菓子にお弁当作りにと励んでま~す!o(^^o)(o^^)o
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このレシピのキーワード

ナムル にんにく 山菜

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