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チンジャオロース-レシピのメイン写真

チンジャオロース

ハッチサッチ
ハッチサッチ @cook_40177055

簡単で美味しい！みんな大好きチンジャオロース♪
豚肉でも美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
いろいろ試しましたが、この味に落ち着きました。

簡単で美味しい！みんな大好きチンジャオロース♪
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簡単で美味しい！みんな大好きチンジャオロース♪
豚肉でも美味しく出来ます。
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材料

4人分
  • 牛肉（細切り）　200ｇ Ａ（酒,ごま油 各大さじ1)
  • ピーマン（細切り）　4～5個 B（ｵｲｽﾀｰｿｰｽ　大さじ２
  • タケノコ（細切り）　100ｇ 　しょう油　大さじ１
  • 片栗粉　適量 　さとう　小さじ１
  • 　みりん　大さじ１）
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作り方

  1. 1

    牛肉をＡに10分ほど漬ける

  2. 2

    １に片栗粉をまぶす

  3. 3

    ２をフライパンで炒め、火が通ったら一度取り出す

  4. 4

    フライパンにタケノコを入れ炒め、ピーマンも入れ、火が通るまで炒める

  5. 5

    ４に牛肉を戻し入れ、Ｂを入れ全体的に味が絡めば出来上がり

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ハッチサッチ
ハッチサッチ @cook_40177055
2011/06/14 15:35に公開
お料理初心者だけど頑張ります♪
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 牛肉 片栗粉 たけのこ ピーマン

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