
揚げボールのレンジ煮

iborine @cook_40148358
手軽で簡単、ご飯が進む!
朝の貴重な時間、お弁当ごときでガス台をふさぎたくない人へ
このレシピの生い立ち
朝からお鍋と包丁を使いたくない一心で…
揚げボールのレンジ煮
手軽で簡単、ご飯が進む!
朝の貴重な時間、お弁当ごときでガス台をふさぎたくない人へ
このレシピの生い立ち
朝からお鍋と包丁を使いたくない一心で…
作り方
- 1
まず暇な時の下準備、
にんじんを千切りにして(細く切ると生でカチカチOK)ジップ袋に薄く平らに入れてカチカチを作っておく - 2
揚げボールは一袋の半量を半分にカットし、残りはそのままの形でジップ袋に入れてフリーザーで保存
- 3
ここから作る作業
耐熱ボウル(小)に凍ったままのにんじん、半分に切った揚げボール、塩コブ、めんつゆをIN
- 4
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(我が家は500W)で1分30秒加熱
- 5
ラップをはがし、冷めてお弁当に詰めるまで放置
- 6
汁気をきったら出来上がり
コツ・ポイント
塩コブはいろどり程度で
なくたって美味しいけれど、コブの色で見た目UP!
もちろん、凍っていない揚げボール、にんじんでもOK
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