揚げボールのレンジ煮-レシピのメイン写真

揚げボールのレンジ煮

iborine
iborine @cook_40148358

手軽で簡単、ご飯が進む!
朝の貴重な時間、お弁当ごときでガス台をふさぎたくない人へ
このレシピの生い立ち
朝からお鍋と包丁を使いたくない一心で…

揚げボールのレンジ煮

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朝の貴重な時間、お弁当ごときでガス台をふさぎたくない人へ
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朝からお鍋と包丁を使いたくない一心で…

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材料

一人分
  1. 揚げボール 3個
  2. 千切りカチカチ人参(手順1参照) 好きなだけ
  3. 塩コブ 好きなだけ
  4. めんつゆ(好みの味に希釈したもの) 材料がかぶるくらい

作り方

  1. 1

    まず暇な時の下準備、
    にんじんを千切りにして(細く切ると生でカチカチOK)ジップ袋に薄く平らに入れてカチカチを作っておく

  2. 2

    揚げボールは一袋の半量を半分にカットし、残りはそのままの形でジップ袋に入れてフリーザーで保存

  3. 3

    ここから作る作業

    耐熱ボウル(小)に凍ったままのにんじん、半分に切った揚げボール、塩コブ、めんつゆをIN

  4. 4

    ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(我が家は500W)で1分30秒加熱

  5. 5

    ラップをはがし、冷めてお弁当に詰めるまで放置

  6. 6

    汁気をきったら出来上がり

コツ・ポイント

塩コブはいろどり程度で
なくたって美味しいけれど、コブの色で見た目UP!
もちろん、凍っていない揚げボール、にんじんでもOK

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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iborine
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に公開
思春期息子2名の反抗と、好き嫌いに挑戦するファイティング母。いつか、息子①を大内刈りで押し倒してやろうと本気で練習をはじめた。師匠はかわいいギャングエイジ息子③wいつか、息子たちに知らしめるという野望のもと、お弁当忘備録!をつづっている。登場人物母息子①~③(高校生から小学生まで)ときどき とうちゃん
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