『カスタードまんじゅう♥』
ぽぴぽぴ @cook_40039825
蒸しパンと言うよりも、饅頭と言った方が
美味しそうな気がしたので・・・♥
冷やしても温めてもgoodです♥
このレシピの生い立ち
カスタード入りの蒸しパンが無性に食べたくて・・・
饅頭と言うより蒸しパンかな(o´艸`o)
『カスタードまんじゅう♥』
蒸しパンと言うよりも、饅頭と言った方が
美味しそうな気がしたので・・・♥
冷やしても温めてもgoodです♥
このレシピの生い立ち
カスタード入りの蒸しパンが無性に食べたくて・・・
饅頭と言うより蒸しパンかな(o´艸`o)
アプリでひらく作り方
- 1
＊の材料をボウルに入れて泡だて器でぐるぐる混ぜます。豆乳を大さじ1から入れていきスプーンで切り混ぜします。
- 2
小皿にクッキングシートを敷いて生地の半量を入れます。カスタードをお好みで入れて残りの生地でフタをするように入れます。
-
- 3
トッピングの胡麻を乗せて蒸気の上がった蒸し鍋に入れて15分蒸します。（フタには布巾をしてください♥）
-
- 4
ふっくら蒸せました♥
-
- 5
1日置くと味が馴染んで美味しいです♥カスタードは暖かくても冷たくても美味しいので、お好みでどうぞ♥
-
- 6
ID：19335961 ・・・こちらのカスタードクリームでお手軽に♥
-
コツ・ポイント
豆乳の量は混ぜながら増やしてください。粉っぽさが無くなればＯＫ☆
カスタードの味を尊重したかったので、生地はシンプルにしました☆
でも、ココナツは外せませんでした～～♥
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19340747
