カレー伊勢うどん

山口製麺
山口製麺 @cook_40234408

これはもう不滅の定番。カレールーが伊勢うどんのタレを加えることで不思議な甘みを含み、絶妙のコントラストを作ります。
このレシピの生い立ち
もっと気軽に楽しもう!「伊勢うどん」のアイデアレシピのご紹介です。
地元伊勢でも食べられている、私のオススメメニューです!

カレー伊勢うどん

これはもう不滅の定番。カレールーが伊勢うどんのタレを加えることで不思議な甘みを含み、絶妙のコントラストを作ります。
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もっと気軽に楽しもう!「伊勢うどん」のアイデアレシピのご紹介です。
地元伊勢でも食べられている、私のオススメメニューです!

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材料

1人前
  1. 伊勢うどん 1袋
  2. 伊勢うどんつゆ 1袋(30ml)
  3.  カレー 100g (昨夜の残りでOK)

作り方

  1. 1

    夕飯の残りのカレー100g程度をお鍋に入れ、伊勢うどんのタレで割って温めます。

  2. 2

    伊勢うどんを茹で、茹で上がったらどんぶりに移し、先に温めたカレーをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

伊勢では普通にメニューとしてある定番です。
カレーをお鍋で温め直すのがめんどうなら、お好みの量をレンジでチン!でもOK。
レンジで温めたカレーを伊勢うどんの上に乗せ、タレをかけて、グルグルと絡めて、ガーっといちゃって下さい(^0^)

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