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海の幸のサラダ
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海の幸のサラダ-レシピのメイン写真

海の幸のサラダ

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255

シーフードメインのヘルシーサラダです。
簡単に華やかに♪
とびっこは小さいので、とんがりコーンに詰め散らばりなし!
このレシピの生い立ち
お手軽パーティーサラダ考えました。

シーフードメインのヘルシーサラダです。
簡単に華やかに♪
とびっこは小さいので、とんがりコーンに詰め散らばりなし!
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ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255

シーフードメインのヘルシーサラダです。
簡単に華やかに♪
とびっこは小さいので、とんがりコーンに詰め散らばりなし!
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とびっこは小さいので、とんがりコーンに詰め散らばりなし!
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材料

4~5人分
  • ホタテ 100g
  • エビ 100g
  • タコ 100g
  • とびっこ 適宜
  • とんがりコーン 数個
  • 海藻サラダ(乾) 小1袋
  • 糸寒天 一つまみ
  • レタス 数枚
  • 紫玉ねぎ 適宜
  • ミニトマト 数個
  • アスパラ 数本
  • スパイスドレッシング(ハーブレモン) 適宜
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作り方

  1. 1

    煮タコは一口大に切る。
    エビはボイルして、皮をむく。
    ホタテはボイルする。
    アスパラはボイルしカットする。

  2. 2

    海藻サラダと糸寒天は水で戻す。
    レタスはちぎり、玉ねぎはスライスして、水にさらす。

  3. 3

    とびっこはとんがりコーンに詰める。
    ※こうすると小さい粒のとびっこも散らばらないし、見た目も可愛くなりました。

    • 海の幸のサラダ作り方3写真
  4. 4

    大皿に彩りよく盛り付ける。
    食べる直前にスパイスドレッシングをかける。

    • 海の幸のサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

水分はしっかり切って盛り付けてください。
シーフードや野菜はお好みのサイズ、種類でどうぞ。
とんがりコーンにとびっこ詰めると見た目も可愛いし、食感も楽しめます。サイズも丁度良いので他のサラダにも使えますね。

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ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255
2009/12/13 22:38に公開
【身近材料・身近器具使用で、簡単時短・省エネ調理】をテーマに、独自の発想で、何か生み出せたらいいなと思ってます。現在休止状態にもかかわらず、【見たり・試したり・コメしたり】して下さりありがとうございます。
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このレシピのキーワード

サラダ エビ レタス 帆立貝 アスパラ ミニトマト レッドオニオン たこ スパイス ハーブ レモン かんてん

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