＊を混ぜ合わせる。

卵と汁気を切ったツナを混ぜる。

フライパンでニラを塩胡椒で炒め、しんなりしたら2.の卵液を入れる。
蓋をして中火で2〜3分火を通し、器に盛り付ける。

3.のフライパンに1.を入れ、中火で煮立ててごま油を加え、熱いうちに3.にかける。