CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単おつまみ★舞茸のバルサミコソテー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単おつまみ★舞茸のバルサミコソテー-レシピのメイン写真

簡単おつまみ★舞茸のバルサミコソテー

yunachi30
yunachi30 @cook_40061890

マイタケがあれば5分でできるワインにピッタリのおつまみ！バルサミコ酢としょう油に、はちみつとレモンをプラス♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた舞茸と、使い道がないバルサミコ酢の消費のために一緒に使ってみました。

マイタケがあれば5分でできるワインにピッタリのおつまみ！バルサミコ酢としょう油に、はちみつとレモンをプラス♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた舞茸と、使い道がないバルサミコ酢の消費のために一緒に使ってみました。

もっと読む

簡単おつまみ★舞茸のバルサミコソテー

yunachi30
yunachi30 @cook_40061890

マイタケがあれば5分でできるワインにピッタリのおつまみ！バルサミコ酢としょう油に、はちみつとレモンをプラス♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた舞茸と、使い道がないバルサミコ酢の消費のために一緒に使ってみました。

マイタケがあれば5分でできるワインにピッタリのおつまみ！バルサミコ酢としょう油に、はちみつとレモンをプラス♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた舞茸と、使い道がないバルサミコ酢の消費のために一緒に使ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 舞茸(雪国まいたけ極) 1パック
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく(みじん切り) 1かけ分
  • *しょう油 小さじ2
  • *バルサミコ酢 小さじ2
  • *はちみつ 小さじ2
  • レモン果汁 小さじ1
  • 粗挽き黒胡椒 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    舞茸は、かたい部分を取り除き、一口大にほぐす。

  2. 2

    *の調味料(しょう油、バルサミコ酢、はちみつ)は予め合わせておく。

  3. 3

    フライパンに、オリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で炒める。にんにくの香りがしてきたら、舞茸も入れて中火で炒める。

  4. 4

    舞茸がしんなりとしてきたら、合わせておいた*の調味料も加えて炒め、仕上げにレモン果汁と粗挽き黒胡椒を振って完成♪

コツ・ポイント

調味料はあらかじめ合わせておくと少量の調味料でも全体に味がなじみます。
レモンの酸味を活かすために最後に加えていますが、酸味が苦手な方は、*の調味料と一緒に混ぜて加えると酸味がマイルドになって食べやすいと思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

yunachi30
yunachi30 @cook_40061890
2015/11/29 13:34に公開
おいしくカンタンで、もう一度作りたくなるようなレシピ・・・・が理想です♪おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 生鮭のホイル焼き
  2. 春キャベツのポタージュ
  3. 大根の葉っぱのふりかけ
  4. かんたん！子供も食べれるいちご大福🍓
  5. 鶏肉とエリンギのトマトクリームシチュー
  1. 簡単にゆず茶（ゆずジャム）
  2. ＊豆腐とHMで簡単豆腐パン＊
  3. 簡単！ズッキーニとベーコンのにんにく炒め
  4. ｸﾘｽﾏｽに♡ ✱雪だるまピンチョス✱
  5. 豚ロースの旨ウマねぎ塩にんにく
  6. Patti Labelle Famous Sweet Potato Pie
  7. Brownies Cheese Cake Overload
  8. Italian Dream Soup
  9. White Chocolate Cookies with Hoiday Cocolate Chips
  10. Southern Style Buttermilk Biscuits
  1. いつものポトフをシャンタンで☆
  2. ニラツナ玉の甘酢あん
  3. ニラツナ玉の甘酢あん
  4. 酢の物用三杯酢
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19339067
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close