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もずくチャーハン-レシピのメイン写真

もずくチャーハン

くっくのん
くっくのん @cook_40037105

もずく入りの少々ねっちょり系の炒飯ですが美味しいですよ~♪ささっとできて簡単です♪
このレシピの生い立ち
もずくと人参があまっていたのでなにか1品つくりたくて^^

もずく入りの少々ねっちょり系の炒飯ですが美味しいですよ~♪ささっとできて簡単です♪
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もずくと人参があまっていたのでなにか1品つくりたくて^^

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くっくのん
くっくのん @cook_40037105

もずく入りの少々ねっちょり系の炒飯ですが美味しいですよ~♪ささっとできて簡単です♪
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もずくと人参があまっていたのでなにか1品つくりたくて^^

もずく入りの少々ねっちょり系の炒飯ですが美味しいですよ~♪ささっとできて簡単です♪
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材料

1人分
  • もずく(味付き) 1パック
  • 人参 1本(1/2本でも○)
  • 白ネギ 1/3本
  • 醤油 小さじ1/2
  • マヨネーズ 小さじ1/2
  • 卵 1個
  • ご飯 1杯
  • ゴマ油 適量
  • ゴマ(あれば) 適量
  • 青海苔(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    人参は皮を剥き、千切りにします。
    白ネギは芯をとり、みじん切りにします。

  2. 2

    卵をボウルへ割り、溶きます。そこへ醤油・マヨネーズ・ご飯・もずくを入れて混ぜ合わせておきます。

    • もずくチャーハン作り方2写真
  3. 3

    フライパンにゴマ油を熱し、みじん切りにしたネギ、千切りにした人参をじっくりと炒めます。

    • もずくチャーハン作り方3写真
  4. 4

    暫く炒めたら、<2>を入れて、木べらを使って手早く炒めます。ゴマ・青海苔(彩りに)はお好みで掛けます♪完成です☆

コツ・ポイント

味付きもずくを使用するので調味料は少なめで(なくてもいけるかも?)OKです。
生姜を入れてもあたたまりそうです^^

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くっくのん
くっくのん @cook_40037105
2009/11/23 00:26に公開
閲覧ありがとうございます♪なかなかゆっくりとした時間が作れず同じメッセージで申し訳ないのですが、取り急ぎ折角送って下さった貴重なつくれぽ、掲載させて頂きました<(__)>本当に感謝です*^^*2017.6.16 ******のんびり気ままにCOOKPADライフを満喫したいと思ってます。myレシピは、ひとりごはんらしく適当にささっと、一品でも栄養のあるガッツリ系レシピが多いです…☆
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このレシピのキーワード

炒飯 もずく にんじん 卵 ゴマ ご飯 長ネギ

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