もずくチャーハン

Name: もずくチャーハン
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もずく（味付き） １パック; 人参 1本（1/2本でも○）; 白ネギ 1/3本; 醤油 小さじ1/2; マヨネーズ 小さじ1/2; 卵 １個; ご飯 １杯; ゴマ油 適量; ゴマ（あれば） 適量; 青海苔（あれば） 適量

くっくのん @cook_40037105

もずく入りの少々ねっちょり系の炒飯ですが美味しいですよ～♪ささっとできて簡単です♪
このレシピの生い立ち
もずくと人参があまっていたのでなにか１品つくりたくて＾＾

もずくチャーハン

くっくのん @cook_40037105

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材料

１人分

もずく（味付き）１パック
人参 1本（1/2本でも○）
白ネギ 1/3本
醤油小さじ1/2
マヨネーズ小さじ1/2
卵１個
ご飯１杯
ゴマ油適量
ゴマ（あれば）適量
青海苔（あれば）適量

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作り方

1

人参は皮を剥き、千切りにします。
白ネギは芯をとり、みじん切りにします。
2
卵をボウルへ割り、溶きます。そこへ醤油・マヨネーズ・ご飯・もずくを入れて混ぜ合わせておきます。
3
フライパンにゴマ油を熱し、みじん切りにしたネギ、千切りにした人参をじっくりと炒めます。
4

暫く炒めたら、＜２＞を入れて、木べらを使って手早く炒めます。ゴマ・青海苔（彩りに）はお好みで掛けます♪完成です☆

コツ・ポイント

味付きもずくを使用するので調味料は少なめで（なくてもいけるかも？）ＯＫです。
生姜を入れてもあたたまりそうです^^

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つくれぽ

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くっくのん @cook_40037105

2009/11/23 00:26に公開

閲覧ありがとうございます♪なかなかゆっくりとした時間が作れず同じメッセージで申し訳ないのですが、取り急ぎ折角送って下さった貴重なつくれぽ、掲載させて頂きました<(__)>本当に感謝です*^^*2017.6.16　＊＊＊＊＊＊のんびり気ままにCOOKPADライフを満喫したいと思ってます。myレシピは、ひとりごはんらしく適当にささっと、一品でも栄養のあるガッツリ系レシピが多いです…☆

このレシピのキーワード

炒飯もずくにんじん卵ゴマご飯長ネギ

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