キャベツを一口大に切り、にんにくは芯を取ってスライスする。

フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪、アンチョビペーストを
入れて火にかけ、香りが出るまで炒める。

パスタを茹で始める。鷹の爪の香りだけで良い方は1~2分で取り出す。

表示の茹で時間の2分前になったらフライパンに顆粒チキンスープを入れ、茹で汁をおたま半分入れる。

フライパンをゆすって全体をとろりとさせる。

パスタは表示時間よりも1分短めに茹で、茹で上がる30秒ほど前にキャベツも入れる。

パスタをフライパンに入れて、全体が混ざったら出来上がり。