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ブロッコリーのミモザ風サラダ
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ブロッコリーのミモザ風サラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーのミモザ風サラダ

★桜ママ★
★桜ママ★ @cook_40228911

茹でて混ぜるだけ!ゴロゴロサラダが好きな方にオススメ^_^
このレシピの生い立ち
お店にあるようなサラダが作りたくて。

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ブロッコリーのミモザ風サラダ

★桜ママ★
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茹でて混ぜるだけ!ゴロゴロサラダが好きな方にオススメ^_^
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材料

  • ブロッコリー 1房
  • にんじん 中1本
  • 卵 3個
  • きゅうり 1本
  • フレンチドレッシング 大さじ3
  • マヨネーズ 適量
  • 粗挽き黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切りにして、にんじんは一口大くらいに切る。

  2. 2

    卵を茹で、好みの大きさに手でほぐす。

  3. 3

    ブロッコリーとにんじんを塩茹でする。好みの固さで茹でてください。

  4. 4

    野菜をよく水切りしたら、卵を入れ、フレンチドレッシング、マヨネーズを混ぜ合わせる。

  5. 5

    味見しながら粗挽き黒胡椒をふり混ぜ合わせ完成!

コツ・ポイント

混ぜ合わせる時は、卵が潰れないように優しく!

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★桜ママ★
★桜ママ★ @cook_40228911
2016/01/23 01:15に公開

このレシピのキーワード

サラダ にんじん キュウリ ブロッコリー 卵

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