魚肉ソーセージ入りお好み焼き
リヨリノ @cook_40067147
おうちにありがちな材料でさっと作れます。お好み焼きに魚肉ソーセージ、とても合いますよ。
このレシピの生い立ち
我が家に常にストックしてある食材でお好み焼きを作りました。
魚肉ソーセージ入りお好み焼き
おうちにありがちな材料でさっと作れます。お好み焼きに魚肉ソーセージ、とても合いますよ。
このレシピの生い立ち
我が家に常にストックしてある食材でお好み焼きを作りました。
作り方
- 1
キャベツと魚肉ソーセージは5mm幅くらいに切り、水で溶いた薄力粉に入れまぜる。
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- 2
油をひいたフライパンに生地を入れ、ふたをして弱火で4～5分焼く。裏面は3～4分焼く。
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- 3
一旦、火を止め生地を取り出し、フライパンにベーコンを並べ、卵を入れ黄身をつぶし、チーズをちぎってのせる。
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- 4
生地を戻しいれ火をつけ、ベーコンに焼き色がついたら完成。
ソース・マヨネーズ・鰹節をかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
フッ素樹脂加工のフライパンを使用すると良いと思います。
今回は40gの魚肉ソーセージを2本入れましたが、75gのものを1本のときもあります。
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