魚肉ソーセージでお好み焼き巻き

食う寝る遊ぶ大好き @cook_40111106
モチモチふわふわの生地と魚肉ソーセージのボリュームが、ランチやおやつにぴったりです。切り分ければお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージをおいしく食べたくて考えてみました。
魚肉ソーセージでお好み焼き巻き
モチモチふわふわの生地と魚肉ソーセージのボリュームが、ランチやおやつにぴったりです。切り分ければお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージをおいしく食べたくて考えてみました。
作り方
- 1
とろろ、小麦粉、だしの素、水をよく混ぜる。
- 2
魚肉ソーセージとおにぎり用海苔を半分に切る。
魚肉ソーセージは縦長、海苔は5センチ×5センチ位にしてください。 - 3
フライパンに油を敷き、生地を流します。できるだけ薄く、クレープを意識してください。
- 4
ふつふつと全体的に気泡が出てきたら、海苔と魚肉ソーセージを乗せます。
- 5
巻いていきます。
- 6
ソース、鰹節、マヨネーズをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
基本はお好み焼きなので、小麦粉の代わりにお好み焼き粉でもいいですし、長芋がなければ入れなくてもなんだかんだおいしくできます。分量も大雑把なので、焼きやすい様にアレンジしてみてください。
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