たまねぎ、にんじん、じゃがいも、アスパラを1㎝角に切る。ベーコンも1㎝幅に切る。

オリーブオイルで1の材料を炒める。
ミックスビーンズを加える。

ひたひたになるぐらい水を入れる。続けて、トマト缶、固形コンソメ2個入れて、約10分煮込む。