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☆簡単ミネストローネ☆
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☆簡単ミネストローネ☆-レシピのメイン写真

☆簡単ミネストローネ☆

かなちゃんmama☆
かなちゃんmama☆ @cook_40301553

急いで作りたいときに鍋に材料を入れて炒めて煮るだけなのに、とっても美味しく出来ます!
このレシピの生い立ち
野菜の甘さを味わいたいので味は少し薄めにして作りますが、お好みで調節してみてください。
トマトを入れずにコンソメだけでも美味しく出来ます!野菜もそのときに残っているもの何でもありです(*^^*)

急いで作りたいときに鍋に材料を入れて炒めて煮るだけなのに、とっても美味しく出来ます!
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野菜の甘さを味わいたいので味は少し薄めにして作りますが、お好みで調節してみてください。
トマトを入れずにコンソメだけでも美味しく出来ます!野菜もそのときに残っているもの何でもありです(*^^*)

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☆簡単ミネストローネ☆

かなちゃんmama☆
かなちゃんmama☆ @cook_40301553

急いで作りたいときに鍋に材料を入れて炒めて煮るだけなのに、とっても美味しく出来ます!
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野菜の甘さを味わいたいので味は少し薄めにして作りますが、お好みで調節してみてください。
トマトを入れずにコンソメだけでも美味しく出来ます!野菜もそのときに残っているもの何でもありです(*^^*)

急いで作りたいときに鍋に材料を入れて炒めて煮るだけなのに、とっても美味しく出来ます!
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野菜の甘さを味わいたいので味は少し薄めにして作りますが、お好みで調節してみてください。
トマトを入れずにコンソメだけでも美味しく出来ます!野菜もそのときに残っているもの何でもありです(*^^*)

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材料

4人分
  • オリーブ油 大さじ1
  • ベーコン 60g
  • カットトマト水煮缶 1缶
  • 玉ねぎ 1玉
  • にんじん 1/2本
  • じゃがいも 中1個
  • 春キャベツ 1/4個
  • コンソメ 3個
  • 水 800cc
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作り方

  1. 1

    野菜は全て角切り

    • ☆簡単ミネストローネ☆作り方1写真
  2. 2

    オリーブ油で野菜、ベーコンを炒める

    • ☆簡単ミネストローネ☆作り方2写真
  3. 3

    しんなりしてきたところでトマトの水煮←カットしてあるやつ

    • ☆簡単ミネストローネ☆作り方3写真
  4. 4

    缶と同量の水、2缶分を入れて

    • ☆簡単ミネストローネ☆作り方4写真
  5. 5

    コンソメ3個←顆粒でもオッケー

    • ☆簡単ミネストローネ☆作り方5写真
  6. 6

    具が柔らかくなるまで煮る
    途中味を見ながら微調整します。

  7. 7

    パセリを振って出来上がり!

    • ☆簡単ミネストローネ☆作り方7写真
  8. 8

コツ・ポイント

とにかく簡単、野菜たっぷり、トマト味の中に野菜の甘みが溶け込んでお肉やパスタによく合います!ダイエットにも最適です(^.^)

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かなちゃんmama☆
かなちゃんmama☆ @cook_40301553
2021/04/30 12:58に公開
日々の簡単なレシピを記録に残してみようかな… と軽い気持ちで始めました(^.^) UPするのが楽しくて只今奮闘中です☆いいね!つくれぽ投稿してくださった方々に御礼申し上げます!ありがとうございます♪♪♪
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このレシピのキーワード

ミネストローネ にんじん キャベツ トマト缶 ベーコン じゃがいも 玉ねぎ

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