うすめに冷凍すればさくさく切れてとっても楽チン。とり皮っていい味出してくれるんです。しかも、メインにもなれるんです！
このレシピの生い立ち
節約のため、鳥皮も使いたくって・・。でも切りにくい・扱いにくい。しかし冷凍してみたらとっても簡単に切れることが判明。