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簡単！ニラ玉
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簡単！ニラ玉-レシピのメイン写真

簡単！ニラ玉

ちゃぼズキッチン
ちゃぼズキッチン @cook_40101788

簡単、美味しい、安いの三拍子揃ったおかずです。ごま油のおかげでこってり感が楽しめますよ〜！

このレシピの生い立ち
ニラって安売りの時は大抵二束で売ってて、余った方の消費方法です（笑）

簡単、美味しい、安いの三拍子揃ったおかずです。ごま油のおかげでこってり感が楽しめますよ〜！

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ニラって安売りの時は大抵二束で売ってて、余った方の消費方法です（笑）

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ちゃぼズキッチン
ちゃぼズキッチン @cook_40101788

簡単、美味しい、安いの三拍子揃ったおかずです。ごま油のおかげでこってり感が楽しめますよ〜！

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ニラって安売りの時は大抵二束で売ってて、余った方の消費方法です（笑）

簡単、美味しい、安いの三拍子揃ったおかずです。ごま油のおかげでこってり感が楽しめますよ〜！

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材料

二人分
  • ニラ 一束
  • 卵 一個
  • にんにく 一欠片
  • 塩コショウ 適量
  • ごま油 大さじ２
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作り方

  1. 1

    ニラは五センチ位のザク切り、にんにくはスライスする。卵は割りほぐす。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、温まったらにんにくとニラを入れ中火で炒める。塩コショウを振る。

  3. 3

    ニラが全体的に油でテラっとなってきたら、卵を入れてざっとかき混ぜる。

  4. 4

    卵に火が通ったら出来上がり！

コツ・ポイント

炒めすぎたらニラがシナシナになるので、まだ早いかな？と思う位で仕上げた方が良いです。

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ちゃぼズキッチン
ちゃぼズキッチン @cook_40101788
2015/11/29 07:26に公開
作るの、食べるの大好きです！あまり凝った料理は無いですが、お惣菜的なおかずの作り方メインでレシピ公開していきます(^-^)
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このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ にんにく 卵

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