簡単！ニラ玉
ちゃぼズキッチン @cook_40101788
簡単、美味しい、安いの三拍子揃ったおかずです。ごま油のおかげでこってり感が楽しめますよ〜！
このレシピの生い立ち
ニラって安売りの時は大抵二束で売ってて、余った方の消費方法です（笑）
簡単！ニラ玉
簡単、美味しい、安いの三拍子揃ったおかずです。ごま油のおかげでこってり感が楽しめますよ〜！
このレシピの生い立ち
ニラって安売りの時は大抵二束で売ってて、余った方の消費方法です（笑）
作り方
- 1
ニラは五センチ位のザク切り、にんにくはスライスする。卵は割りほぐす。
- 2
フライパンにごま油をひき、温まったらにんにくとニラを入れ中火で炒める。塩コショウを振る。
- 3
ニラが全体的に油でテラっとなってきたら、卵を入れてざっとかき混ぜる。
- 4
卵に火が通ったら出来上がり！
コツ・ポイント
炒めすぎたらニラがシナシナになるので、まだ早いかな？と思う位で仕上げた方が良いです。
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