豚バラ肉と残り野菜でゴマしゃぶ温サラダ♪
詩絵奈 @cook_40038379
しゃぶしゃぶに飽きちゃったアナタ♪
豚バラ肉は残り野菜で温サラダにも♪
しゃぶしゃぶのタレはドレッシングとして活躍♪
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶに飽きたので作ってみました♪
豚バラ肉と残り野菜でゴマしゃぶ温サラダ♪
しゃぶしゃぶに飽きちゃったアナタ♪
豚バラ肉は残り野菜で温サラダにも♪
しゃぶしゃぶのタレはドレッシングとして活躍♪
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶに飽きたので作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉は食べやすい大きさに切っておきます♪
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- 2
えのき茸はほぐしてさっと火を通すように茹でます♪
-
- 3
鍋からえのき茸を取り出し水気を切っておきます♪
２で茹でたお湯は捨てずに１をしゃぶしゃぶしてください♪
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- 4
キャベツをお好みの大きさに切ります♪
勿論、茹でても生でもかまいません♪
今回は生で♪
-
- 5
「ごましゃぶのタレ」に登場してもらいます♪
-
- 6
キャベツ→えのき茸→豚バラ肉の順に盛り付けます♪
５をぐるりとかけて、黒ゴマをトッピングするともう完成♪
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コツ・ポイント
豚バラ肉（しゃぶっしゃぶ用）と「ごましゃぶのタレ」さえあれば残りの野菜は何でもお好きなものを茹でて美味しい温サラダになります♪
他の野菜と組み合わせて色々試してみてください♪
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