じゃがいもを鍋に入れ、Aとひたひたのお水で茹で始める。沸騰したくらいで人参も入れ、一緒に粉ふき芋にする。

じゃがいも人参をマッシャーでザックリつぶす。粉ミルクをお湯で溶いたもの(水と粉ミルク入れレンチン)を加え混ぜる。

レモン汁・きゅうり・ハム・マヨを入れ混ぜ合わせる。味を見てお好みで塩コショウして出来上がり。