マッシュルームのエスカルゴ風

せつん @cook_40076204
ワインのお供に!おもてなしにも使えます!
このレシピの生い立ち
フランスパンを切ったときのパンくずがもったいなくて、
もらった冊子に載ってたレシピを参考にしました。
マッシュルームのエスカルゴ風
ワインのお供に!おもてなしにも使えます!
このレシピの生い立ち
フランスパンを切ったときのパンくずがもったいなくて、
もらった冊子に載ってたレシピを参考にしました。
作り方
- 1
マッシュルームの軸をとって細かく刻む
- 2
①と☆の材料を混ぜる
オリーブオイルは材料がなじむ程度の量で - 3
②をマッシュルームに詰める
- 4
オーブン200度くらいで5分ほど焼いて出来上がり
コツ・ポイント
☆の材料が余ったら、イカやエビと一緒に炒めてもグー♪
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