マッシュルームのエスカルゴ風

せつん
せつん @cook_40076204

ワインのお供に!おもてなしにも使えます!
このレシピの生い立ち
フランスパンを切ったときのパンくずがもったいなくて、
もらった冊子に載ってたレシピを参考にしました。

マッシュルームのエスカルゴ風

ワインのお供に!おもてなしにも使えます!
このレシピの生い立ち
フランスパンを切ったときのパンくずがもったいなくて、
もらった冊子に載ってたレシピを参考にしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. マッシュルーム 適量
  2. ☆パン粉 適量
  3. ☆にんにく(みじん切り) 適量
  4. ☆バジル or パセリ (粉末) 適量
  5. 粉チーズ 適量
  6. ☆塩・胡椒 適量
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    マッシュルームの軸をとって細かく刻む

  2. 2

    ①と☆の材料を混ぜる
    オリーブオイルは材料がなじむ程度の量で

  3. 3

    ②をマッシュルームに詰める

  4. 4

    オーブン200度くらいで5分ほど焼いて出来上がり

コツ・ポイント

☆の材料が余ったら、イカやエビと一緒に炒めてもグー♪

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
せつん
せつん @cook_40076204
に公開
美味しいものが大好きで、自分で作っちゃうようになりました。「おいしい!」といわれるのが大好き♪目下てつん(彼)に喜んでもらえるように奮闘中www料理好きは祖母→母譲りです。
もっと読む

似たレシピ