豚バラ肉にラカントＳ液状・しょうゆ・おろし生姜・日本酒を加え混ぜる。
これを30分ほど寝かせる。

キャベツをざく切りにする

フライパンに油をひいて、１の豚ばら肉を焼く

8割ほど焼けたら、キャベツを加えて火を通す。
お皿に盛って完成。