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あと一品に☆しめじのソテー
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あと一品に☆しめじのソテー-レシピのメイン写真

あと一品に☆しめじのソテー

みさチン
みさチン @cook_40225075

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我が家では、しめじがお安い時にはよく登場するレシピです(*^^*)

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材料

2人分
  • しめじ 1/2株
  • ピーマン 1個
  • ウィンナー 3本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩、コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取り、食べやすい大きさにちぎる。ピーマンはへたと種をとり、縦に細切りに。
    ウィンナーは少し斜めに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル大さじ1をひき、しめじ、ピーマン、ウィンナーを炒め塩コショウ少々で味付けし完成☆

コツ・ポイント

ピーマンの苦味が気になる方は、横に細切りして下さい♪縦に切るよりは苦味が抑えられます☆
使用するウィンナーによっては、炒めるともの凄く油が出てくる物もあります。その場合炒める前にウィンナーを一度ボイルする事をお勧めします(/--)/

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みさチン
みさチン @cook_40225075
2013/12/02 12:02に公開
訪問して頂き有難うございます(*^^*)8歳、6歳、1歳と3人の子供チャンがいてます☆日々育児に仕事にと追われてますが…寝る前には必ずクックパッドを見てます(笑)皆様のレシピ凄く参考にさせて頂いております。なので私のレシピも参考にして頂ければ…と思いマイペースながら更新して行きたいなと思います(*^^*)
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このレシピのキーワード

シメジ ピーマン ソーセージ

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