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美味・自作麺 de おでんラーメン
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美味・自作麺 de おでんラーメン-レシピのメイン写真

美味・自作麺 de おでんラーメン

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

自作ラーメンは何でもあり。美味しいお汁で食べてみました。旨くてびっくり。
このレシピの生い立ち
手打ち麺は一味違うのでいろいろな汁で食べていたところ「おでん」の汁が結構あたりでした。

自作ラーメンは何でもあり。美味しいお汁で食べてみました。旨くてびっくり。
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手打ち麺は一味違うのでいろいろな汁で食べていたところ「おでん」の汁が結構あたりでした。

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美味・自作麺 de おでんラーメン

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

自作ラーメンは何でもあり。美味しいお汁で食べてみました。旨くてびっくり。
このレシピの生い立ち
手打ち麺は一味違うのでいろいろな汁で食べていたところ「おでん」の汁が結構あたりでした。

自作ラーメンは何でもあり。美味しいお汁で食べてみました。旨くてびっくり。
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手打ち麺は一味違うのでいろいろな汁で食べていたところ「おでん」の汁が結構あたりでした。

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材料

1人分
  • 自作中華麺(市販品でもOK) 1玉
  • おでんのお汁 一杯分
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作り方

  1. 1

    おでんのお汁を温めて丼に入れておく。

  2. 2

    麺を茹でて湯切りをする。

  3. 3

    汁に入れて完成

コツ・ポイント

自作中華麺は別記事https://cookpad.wasmer.app/recipe/1962772
をご覧ください。手打ち中華めんは他の麺にくらべるとかなり楽ちんです。

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兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585
2013/12/02 12:05に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。
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このレシピのキーワード

おでん ラーメン 中華麺

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