エンパナーダ（生地）

ｽﾏｽﾏ妻
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エンパナーダ（生地）

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材料

  1. ◆小麦粉 1ｷﾛ
  2. ◆卵 2個
  3. ◆ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ（ｻﾗﾀﾞ油でも可） 100cc
  4. ☆ぬるま湯 400ｍｌ
  5. ☆塩 小1.5
  6. ☆ｻﾄｳ 大４

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ、あまじょっぱくなるよう用意しておく。

  2. 2

    大きなボウルに◆の材料を入れ、コネコネする。

  3. 3

    ②に少しづつ①を入れてｺﾈｺﾈする。（350ｍｌでちょうどいいでしょう）

  4. 4

    直径４～５ｾﾝﾁくらいに丸めて、かわかないようフキンかけておく。
    生地のできあがり♪

  5. 5

    ④の生地を1つづつ平たくのばして、具（ﾚｼﾋﾟID19309623参照）やピザ用ﾁｰｽﾞをまいて、揚げて召し上がれ♪
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