ドリップヨーグルト フルーツサラダ
勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin
買い置きフルーツ数種類に、水切りヨーグルトを混ぜただけの朝食用サラダです。
このレシピの生い立ち
ほとんど毎朝食べている簡単なものです。フルーツを変えて楽しんでいます。
ドリップヨーグルト フルーツサラダ
買い置きフルーツ数種類に、水切りヨーグルトを混ぜただけの朝食用サラダです。
このレシピの生い立ち
ほとんど毎朝食べている簡単なものです。フルーツを変えて楽しんでいます。
作り方
- 1
ヨーグルトを、ペーパーフィルターをセットしたコーヒードリッパーに入れ、3時間以上冷蔵庫でドリップする。
- 2
グレープフルーツは皮をむいて実を取り出し、パイナップル、りんごは芯と皮を除き一口大に、バナナは皮をむいて一口大に切る。
- 3
ボウルの中に２を全部入れ１を混ぜ、レモン果汁をかけ軽く混ぜる。
- 4
１でできたホエイ（乳清）は、野菜ジュースに混ぜて飲みました。写真の赤いジュースです。
コツ・ポイント
フルーツは好みのものを数種類、何を使ってもおいしですよ～。フレンチトーストに添えてもおいしいです。ヨーグルトの水切りの仕方は http://ameblo.jp/rinrepi/entry-10614674381.html
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