うまうま!!★アボカド納豆どんぶり★

ミセスあまぐり
ミセスあまぐり @cook_40043912

2013.2.25話題入り⑫感謝❀
ランチにもぴったり♬
わが家の定番どんぶりです☆
是非お試しあれ(*^∀^*)/☆
このレシピの生い立ち
アボカドをおいしく食べたくて♪

うまうま!!★アボカド納豆どんぶり★

2013.2.25話題入り⑫感謝❀
ランチにもぴったり♬
わが家の定番どんぶりです☆
是非お試しあれ(*^∀^*)/☆
このレシピの生い立ち
アボカドをおいしく食べたくて♪

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材料

  1. アボカド(完熟) 1個
  2. 中粒納豆(3個パック) 2パック
  3. レモン 適宜
  4. ★わさび(チューブ) 5センチ~(多目がおいしい)
  5. ★しょうゆ 大さじ1~2(お好みで)
  6. もみのり 適宜

作り方

  1. 1

    アボカドは縦半分に切れ目を入れて、クルっとまわし二つに分ける。

  2. 2

    中身をスプーンで適当な大きさにすくってボウルに入れ、色止めにレモン汁をかける。

  3. 3

    わさびをしょうゆで溶きアボカドと合える。

  4. 4

    3によく混ぜた納豆を入れ軽くあえる。

  5. 5

    温かいご飯にたっぷりのせて、もみのりをかけて召し上がれ。
    手巻き寿司の具にもグーです!!

コツ・ポイント

*中粒納豆がアボカドの食感と一番マッチします。
*納豆についてるからしは入れません。
*色止めに使ってるレモン汁ははぶいてもかまいません。
*子供用にはわさび抜きでどうぞ。

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ミセスあまぐり
ミセスあまぐり @cook_40043912
に公開
旦那と長男(高3)長女(高1)の4人家族です♬元々すぼらで目分量派なので、時に?な場合もあり…味の安定感を求め覚書としてレシピを残しています。
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