ツナのマスタードポテトサラダ❁
マスタードが効いたポテトサラダです❁
このレシピの生い立ち
お店で食べたサラダが美味しくて♡
再現してみました♡
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★を合わせておく。
じゃが芋は1cm角に切る。
ブロッコリーは小房に切る。
ツナ缶は水分を軽く切っておく。
お湯を沸かし、ブロッコリー→冷凍コーン→じゃが芋の順に茹でておく。
じゃが芋が茹で上がったら水分をきる。鍋に戻して弱火にかけ水分が飛ばす。、
冷めたら茹でたじゃが芋とコーンを★と合わせる。
ブロッコリーを添えて完成です❁
・野菜を茹でるお湯はすべて使い回します!
ブロッコリーを入れるとお湯が緑色になってしまうので酢を少々入れると透明にもどります♡
・じゃが芋は煮崩れを防ぐためお湯から茹でます♡
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