あんかけチャーハン
優しいあんかけチャーハン。
温まる一品です!
このレシピの生い立ち
息子が食べたいと言ったので!
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息子が食べたいと言ったので!
しっかり温めたフライパンにサラダ油を入れ、溶いた卵を一気に加え、ふんわりと炒め、皿に取り出しておく。
ベーコンを細かく切り、サラダ油をひいたフライパンで炒める。
ごはん、ネギを入れ、シャンタンDXを加えしっかり炒め、取り出しておいた卵を加えて混ぜ合わせる。
皿に盛る。
鍋に創味のそばつゆ、水を入れ、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶いた卵白をまわし入れる。
チャーハンの上にあんをかけて完成、
チャーハンの卵も、あんの卵白もふんわりすると美味しい!
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