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もずく酢-レシピのメイン写真

もずく酢

クック7GR0K2☆
クック7GR0K2☆ @cook_40103415

ご馳走続きで疲れた胃にも優しく、喉ごしの良い食感です。
このレシピの生い立ち
お酒の肴にサッパリいただける品を、カンタンに作りたくて。

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お酒の肴にサッパリいただける品を、カンタンに作りたくて。

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クック7GR0K2☆ @cook_40103415

ご馳走続きで疲れた胃にも優しく、喉ごしの良い食感です。
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お酒の肴にサッパリいただける品を、カンタンに作りたくて。

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材料

  • もずく 200g
  • カンタン酢 大さじ2
  • 柑橘類(すだち・かぼす・柚子・だいだい・シークァーサー など) 小さじ2〜4程度
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作り方

  1. 1

    モズクとカンタン酢を合わせる。酸味が物足りない場合は、柑橘類を絞り足す。小さじ2〜4程度。

    • もずく酢作り方1写真

コツ・ポイント

混ぜるだけでカンタンです。サーヴする時は、緑と黄色を添えると映えます。

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クック7GR0K2☆
クック7GR0K2☆ @cook_40103415
2019/01/02 07:55に公開

このレシピのキーワード

もずく シークワーサー ゆず かぼす すだち 柑橘類

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