ココナツシフォン
クックTIIFZZ☆ @cook_40234775
１００均のｼﾌｫﾝ型で、そのままラッピングしてプレゼントにしても喜ばれます。
このレシピの生い立ち
いろいろな味のシフォンケーキをためしてます。
ココナツオイルを使うと、しっとりしてココナツのほのかな香りがします。
ココナツシフォン
１００均のｼﾌｫﾝ型で、そのままラッピングしてプレゼントにしても喜ばれます。
このレシピの生い立ち
いろいろな味のシフォンケーキをためしてます。
ココナツオイルを使うと、しっとりしてココナツのほのかな香りがします。
アプリでひらく作り方
- 1
卵黄に砂糖を半分入れ白っぽくまったりするまで泡立て器でまぜる。
- 2
ｺｺﾅﾂｵｲﾙを入れ馴染むまで混ぜ、水を入れさらに混ぜる。
- 3
薄力粉を入れまぜる。
- 4
卵白を少し泡立て、残りの砂糖を入れ、ツノがしっかり立つまで泡立てる。
- 5
卵黄の生地に泡立てた卵白の3分の1を入れ（泡立て器）でよくまぜる。
- 6
後の卵白を2回に分けて入れ、ｺﾞﾑべらで、底の方から切るように混ぜる。
- 7
ｼﾌｫﾝ型に、高い位置から流し入れる。170℃のオーブンで
30分焼く。 - 8
コップなどで高さを作って逆さまに向けて冷ます。
- 9
生クリームをつけて食べてもgood！
-
コツ・ポイント
超簡単でしっぱいしない！！
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