豚小間は適当なサイズにカットして、片栗粉をまぶしておく。

ピーマンは細切りに。もやしも洗っておく。

油を敷いて、熱したフライパンで豚肉をしっかりと炒める。

ピーマンともやしを投入し軽く炒め、さらに◎をフライパンに投入。◎がいきわたるようにさっと炒めて完成です＾＾