｡*｡トマトのガスパチョ｡*｡

｡*｡トマトのガスパチョ｡*｡-レシピのメイン写真

｡｡トマトのガスパチョ｡｡

monmonmonp @cook_40110677

とーっても簡単で即できちゃいます(｀･∇･)b暑くてダルい日にはさわやかですよ～
ぜひ作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
今日は最高３２度と激暑だったのでガスパチョでサッパリとお野菜摂取♪疲れも溜まっているのでリコピンでぐーっすり眠りたいと思います(＾＾＊)

とーっても簡単で即できちゃいます(｀･∇･)b暑くてダルい日にはさわやかですよ～
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とーっても簡単で即できちゃいます(｀･∇･)b暑くてダルい日にはさわやかですよ～
ぜひ作ってみてください♪
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ぜひ作ってみてください♪
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材料

２人分

★トマト 3個
★セロリ３分の１程度
★アーリーレッド(紫たまねぎ) ３分の１程度
★にんにく４分の１程度
☆塩適量
☆ワインビネガー少量(15ml程度お好み量)
☆ポッカレモン少量(5ml程度お好み量)
きゅうり３分の１
えび１尾
パセリ適量

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作り方

1
★の材料を適当な大きさに切って☆と一緒にプロセッサーにかけて冷蔵庫へ！
調味料はお好みの味に調整してください
2
えびは半身にして塩茹で、冷水に通しておく
きゅうりは１㎝くらいにしておきます
3
冷蔵庫から出して
パセリ、きゅうり、えびを盛り付けて完成で～す♪
さっぱりしてください＾＾

コツ・ポイント

パセリはそのまま冷凍庫に入れて、凍ったら揉み崩しておくと便利に使えます(＾＾)ｖ
このスープはきゅうりの食感が欠かせませんので多めに入れてください♪

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monmonmonp @cook_40110677

2011/06/22 14:59に公開

食べるのが好き！作るのも好き！食べてくれた人の笑顔は...もっと好きー♪ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"

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このレシピのキーワード

ガスパチョエビセロリトマトキュウリレッドオニオンにんにく

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