野菜のポトフ風コンソメスープ
思い立ったらすぐできます
このレシピの生い立ち
思いつきで考えたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはぶつ切り、にんじんはいちょう切り、玉ねぎは厚めのスライス、ジャガイモもぶつ切り、ソーセージは半分に切る。
- 2
鍋に水、野菜をいれて、中～強火でにてください。
このとき、煮えにくいものから入れてください。 - 3
野菜が柔らかくなったら、コンソメ、だしの素をいれてひと煮立ちさせます。
- 4
器に盛り付けて、パセリのみじん切りなどをかざり、完成です＾＾
コツ・ポイント
ソーセージはななめに切ってください。そのほうがおしゃれにみえます♪
一緒にレシピiD823766 と食べてもおいしいです＾＾
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