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豚肉のコーラ煮
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豚肉のコーラ煮-レシピのメイン写真

豚肉のコーラ煮

みーぼーさーぼー
みーぼーさーぼー @cook_40137640

簡単にできる豚の角煮風でご飯が進む!!!
このレシピの生い立ち
何かで見て…
肉を切って~焼いて~調味料入れるまで
15分もかからないので
あとは放って煮るだけなので
朝作って夜温めて食べてます!

簡単にできる豚の角煮風でご飯が進む!!!
このレシピの生い立ち
何かで見て…
肉を切って~焼いて~調味料入れるまで
15分もかからないので
あとは放って煮るだけなので
朝作って夜温めて食べてます!

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豚肉のコーラ煮

みーぼーさーぼー
みーぼーさーぼー @cook_40137640

簡単にできる豚の角煮風でご飯が進む!!!
このレシピの生い立ち
何かで見て…
肉を切って~焼いて~調味料入れるまで
15分もかからないので
あとは放って煮るだけなので
朝作って夜温めて食べてます!

簡単にできる豚の角煮風でご飯が進む!!!
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何かで見て…
肉を切って~焼いて~調味料入れるまで
15分もかからないので
あとは放って煮るだけなので
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材料

  • 豚肉固まり(バラor肩orモモ…なんでも) 800g(フライパンに入るだけ)
  • コーラ 500ml
  • しょうゆ 大さじ4
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚肉の固まりを一口大に切る

  2. 2

    両面を焦げ目が軽くつく位焼く

    • 豚肉のコーラ煮作り方2写真
  3. 3

    調味料を入れる

    • 豚肉のコーラ煮作り方3写真
  4. 4

    コーラを入れて一時間程煮る
    (途中あくをとったりひっくり返して)

    • 豚肉のコーラ煮作り方4写真
  5. 5

    一時間程煮たら汁気が少なくなり
    とろみがつきます。

    • 豚肉のコーラ煮作り方5写真
  6. 6

    このまま食べてもよし。
    でも一度冷まして、レンジでチンした方が
    美味しいです!

コツ・ポイント

豚肉の固まりはなんでもOK!スペアリブでも…
写真はモモと肩が入ってます。
味付けも、全て大さじ3とかでも大丈夫!!!
お好みで♪
一緒にゆで卵を煮たりも♪

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みーぼーさーぼー
みーぼーさーぼー @cook_40137640
2017/04/18 11:58に公開

このレシピのキーワード

豚肉 もも 酒

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