蕪とベーコンのトースト
ミッキーアン @mickey_anne
蕪とベーコン、ミニトマトを使ったトースト。粗挽き胡椒・アーモンド・昆布茶で風味をプラスしています。
このレシピの生い立ち
蕪とベーコンを使ってトーストを作りました
蕪とベーコンのトースト
蕪とベーコン、ミニトマトを使ったトースト。粗挽き胡椒・アーモンド・昆布茶で風味をプラスしています。
このレシピの生い立ち
蕪とベーコンを使ってトーストを作りました
作り方
- 1
蕪は薄くスライスして昆布茶少々を絡めておく。トマトは半分にカットする。ベーコンは食べやすくカットする。
- 2
パンにバター（お好みで＋煉り辛子）を塗りスライスチーズを乗せ、1の蕪、ベーコン、トマトを乗せる。
- 3
マヨネーズを絞り粗挽き胡椒を振り、アーモンド・パセリを散らして色よくトーストして出来上がりです。
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コツ・ポイント
お好みでカレー粉をプラスしていただいても美味しいです。アーモンドは他のナッツでもまた加えなくてもかまいません。昆布茶は塩昆布でも。蕪独特の風味をお楽しみください。
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