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優しい味わい♡南瓜煮付け♡
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優しい味わい♡南瓜煮付け♡-レシピのメイン写真

優しい味わい♡南瓜煮付け♡

ℓσνєレシピ
ℓσνєレシピ @cook_40230803

素材の甘さが引き立つ
( ゚д゚)ンマッ!と絶賛かぼちゃの煮付け
このレシピの生い立ち
かぼちゃ本来の自然な甘さを味わえます

綺麗なオレンジ色が際立ってgood^^*電子レンジで時間短縮かつ味染みも早いです

素材の甘さが引き立つ
( ゚д゚)ンマッ!と絶賛かぼちゃの煮付け
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綺麗なオレンジ色が際立ってgood^^*電子レンジで時間短縮かつ味染みも早いです

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ℓσνєレシピ
ℓσνєレシピ @cook_40230803

素材の甘さが引き立つ
( ゚д゚)ンマッ!と絶賛かぼちゃの煮付け
このレシピの生い立ち
かぼちゃ本来の自然な甘さを味わえます

綺麗なオレンジ色が際立ってgood^^*電子レンジで時間短縮かつ味染みも早いです

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綺麗なオレンジ色が際立ってgood^^*電子レンジで時間短縮かつ味染みも早いです

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材料

2人分
  • かぼちゃ 人玉の半分
  • 白だし 大3
  • ラカントもしくは蜂蜜 大1
  • 塩 少量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは種をとり
    食べやすい大きさに切る

  2. 2

    1度、水に晒しておく

  3. 3

    鍋に白だし大3とラカントなければ蜂蜜を大1
    塩少量を入れ火にかけラカントもしくは蜂蜜を溶かす

  4. 4

    水気を軽く切った、かぼちゃを電子レンジOKなボールに入れてラップをして1分

  5. 5

    ボールから、かぼちゃを
    白だしつゆに入れて沸騰に注意しながら5分程

  6. 6

    アクが出るので小まめ取り、ある程度取れたら落し蓋をして
    さらに5分煮詰めていく

  7. 7

    器に盛り付け
    おつゆを少しかけたら完成です♪。.:*・゜

コツ・ポイント

沸騰に気を付けてね♪。.:*・゜

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ℓσνєレシピ
ℓσνєレシピ @cook_40230803
2015/12/01 12:30に公開
お料理|*>д<*)シュキーな大人女子ですアイデアレシピ&お弁当&夕ご飯レシピを公開してます( ´艸`)ド-ゾ (っ´▽`)っ))ヨロシク♪
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このレシピのキーワード

煮付け かぼちゃ はちみつ

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