おから入りdeどらやき

Name: おから入りdeどらやき
Yield: 直径８cm程度のどらやき４個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: おから ５０ｇ; ホットケーキミックス ５０ｇ; 卵 １個; はちみつ １０ｇ; みりん 大さじ１/2; 豆乳 ５０ｇ; 餡子 適量

おから感じず、ホットケーキ生地よりもはちみつ＆みりん効果でしっとり♬優しい口当たりになってます♬　祝☆話題入り
このレシピの生い立ち
娘が大好きなどらやき。食べ過ぎるほど食べちゃうので、ちょこっと生地だけでもヘルシーにしよと思い考えました。

材料

直径８cm程度のどらやき４個分

焼きあげ前の生地はおから感がぼそぼそありますが、焼くとおからなんてどこへやらってかんじです。
出来上がった生地に餡をはさんだら、空気が入らないようにラップをしっかり密着させておくとより餡と生地もしっとりなじみ食べ心地がいいです。

2011/06/23 11:15に公開

あたし…ダイエットやり直しだ！頑張ろう。まあくん…まあ、頑張れ、特にコメ無し。息子…大学ニ年生。ラーメン屋のバイトに燃える。足に水虫あるのが難点^^;娘…高校三年生。春高夢に散る。春から大学バレー頑張ります。

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