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サイコロマグロ炙り
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サイコロマグロ炙り-レシピのメイン写真

サイコロマグロ炙り

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

お刺身?もう飽きた?ただのお刺身じゃなく…
このレシピの生い立ち
お刺身は…飽きた?

ちと、火を入れるだけで違ってイイ♪

お刺身?もう飽きた?ただのお刺身じゃなく…
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赤紫芋介
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材料

2~3人分
  • ばちまぐろ 150g
  • 大葉(千切り) 1枚
  • ◎わさび(チューブ) 少々
  • ◎パウダー醤油(キッコーマン) 少々
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作り方

  1. 1

    バーナーで両面焼く。
    (バーナーがなければ、魚がグリルで少し焼く)

    • サイコロマグロ炙り作り方1写真
  2. 2

    こちら。

    四角に切る。

    • サイコロマグロ炙り作り方2写真
  3. 3

    市松に盛る。
    ◎を添える。

    • サイコロマグロ炙り作り方3写真

コツ・ポイント

焼き過ぎないように…。
せっかくのお刺身だからねぇ~。大事に丁寧に火を入れる。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2019/01/02 05:43に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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大葉 わさび

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