作り方
- 1
バーナーで両面焼く。
(バーナーがなければ、魚がグリルで少し焼く) - 2
こちら。
四角に切る。
- 3
市松に盛る。
◎を添える。
コツ・ポイント
焼き過ぎないように…。
せっかくのお刺身だからねぇ~。大事に丁寧に火を入れる。
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