ホットケーキミックスで簡単クッキー

思春期
思春期 @cook_40234847

あっ!という間に出来る簡単クッキー!
急な来客などに、お茶請けとしても☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスパワーに最近惹かれているので(笑)

ホットケーキミックスで簡単クッキー

あっ!という間に出来る簡単クッキー!
急な来客などに、お茶請けとしても☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスパワーに最近惹かれているので(笑)

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材料

天板2枚分弱

作り方

  1. 1

    ボウルでマーガリンを常温に戻し、ホイッパーを使って白くなるまで砂糖と合わせて混ぜます。

  2. 2

    ホットケーキミックスと小麦粉を混ぜ入れます。

  3. 3

    生地の1/4位を別のボウルに移し、食紅を入れ混ぜます。
    (生地がそこまで固く無いので、粉のままでも分離しませんでした。)

  4. 4

    白い生地でハートを作り、ピンクの生地で人型を作ります。
    焼きムラを防ぐため、ピンクはなるべく薄く作ります。

  5. 5

    オーブンを予熱し、180度で20分焼いたら完成です。
    生地が柔らかめなので、しっかり冷ましてから触る事をお勧めします。

コツ・ポイント

型抜きがしにくかったら、ラップに包んで10分程冷蔵庫で冷やすとやりやすくなります。

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