ホストファーザー直伝☆大人のサラダ☆
gomacookie @cook_40134150
ワインビネガーの香りたっぷりの大人のサラダです☆ ボリューミーなメインの名脇役にぴったり☆ クレイジーソルトでもＯＫ☆
このレシピの生い立ち
アメリカにホームステイ中、お料理上手なホストファーザーがよく作ってくれていたサラダです☆
当時、日本の家にはワインビネガーなんてなかったから、『なんて大人なサラダなんだろう～♪』 と思い、それ以来私のお気に入りのサラダになりました☆☆☆
ホストファーザー直伝☆大人のサラダ☆
ワインビネガーの香りたっぷりの大人のサラダです☆ ボリューミーなメインの名脇役にぴったり☆ クレイジーソルトでもＯＫ☆
このレシピの生い立ち
アメリカにホームステイ中、お料理上手なホストファーザーがよく作ってくれていたサラダです☆
当時、日本の家にはワインビネガーなんてなかったから、『なんて大人なサラダなんだろう～♪』 と思い、それ以来私のお気に入りのサラダになりました☆☆☆
作り方
- 1
ボウルに、●を上から順によく混ぜ合わせます。
オリーブオイルを加える前に塩･コショーはビネガーで溶かしておきます。
- 2
オリーブオイルを加えよく混ぜ、野菜類を加え全面にドレッシングが行き渡るように混ぜます。
- 3
できあがり☆
- 4
★フレッシュなニンニクの切り口をボウルにこすり付けて、ガーリック風味にしても美味しいです☆☆☆
コツ・ポイント
ワインビネガーは香りが強いので入れ過ぎないことをおすすめします。 ドレッシングは野菜にかろうじて絡まっているくらいがちょうどいいです☆☆☆
ニンニクやクレイジーソルトを使うとさらに美味しいです☆ グリーンサラダにおススメ☆☆☆
クックパッドに掲載されているレシピで世界各国のお料理を作って食べるのを楽しんでいます♪只今193カ国中16カ国達成です。まだまだ遠い道のりです。もちろん節約簡単レシピも大好きです♪また、ブログもがんばって更新してます♪ http://plaza.rakuten.co.jp/peanutsbluesky/
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ちぴろ０７
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19345685
