素要らず♪秘密ありのキムチ鍋。

Name: 素要らず♪秘密ありのキムチ鍋。
Yield: 9号土鍋
Cuisine: 日本語
Ingredients: ●水 500cc; ●酒 50cc; ●顆粒の鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 大さじ３; ●塩 小さじ1; ●ｵｲｽﾀｰｿｰｽ 大さじ１; ｷﾑﾁ 200g(お好みで加減); 薄切り豚肉 200g; 豆腐 1丁; ☆白菜 1/4ｶｯﾄ; ☆ｷﾉｺ類 お好きなだけ; ☆人参 1本; ☆大根 お好きなだけ; ﾆﾗ 半束; 水菜 半束; ｶﾗﾑｰﾁｮ お好きなだけ！; 味噌 大さじ３

♪クリスチーヌ♪ @cook_40199833

本当に美味しいｷﾑﾁ鍋。実は…あのｽﾅｯｸ菓子を具材として調味料として使います♪騙されたと思って是非！
このレシピの生い立ち
いつもこのｷﾑﾁ鍋です。友達がしつこく勧めてくるので(笑)入れてみたら美味しかったです！

素要らず♪秘密ありのキムチ鍋。

♪クリスチーヌ♪ @cook_40199833

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

9号土鍋

●水 500cc
●酒 50cc
●顆粒の鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素大さじ３
●塩小さじ1
●ｵｲｽﾀｰｿｰｽ大さじ１
ｷﾑﾁ 200g(お好みで加減)
薄切り豚肉 200g
豆腐 1丁
お好きな野菜
☆白菜 1/4ｶｯﾄ
☆ｷﾉｺ類お好きなだけ
☆人参 1本
☆大根お好きなだけ
ﾆﾗ半束
水菜半束
ｶﾗﾑｰﾁｮお好きなだけ！
味噌大さじ３

保存済み

レシピを保存

作り方

1

●を土鍋に入れて沸騰したら火を止めます。野菜は食べやすい大きさに切ります。
2

大根人参はﾋﾟｰﾗｰやｽﾗｲｻｰで薄くそぐと火が通りやすく、とっても美味しいです！
3

土鍋に白菜を敷き詰めてｷﾑﾁと☆やお肉、豆腐も入れて火にかけます。全てに火が通ったら味噌で味付けします。
4

仕上げに水菜とﾆﾗを乗せてｶﾗﾑｰﾁｮをたっぷり乗せて出来上がり！かきまぜてからいただきます。

コツ・ポイント

ｶﾗﾑｰﾁｮが美味しいです。ﾄﾛﾄﾛのじゃが芋になってます！辛いのがお好きな方は粉唐辛子や豆板醤を入れてください♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

♪クリスチーヌ♪ @cook_40199833

2009/11/11 08:27に公開

私は『ずぼら』なので簡単なものしか作りません(笑)3歳の息子が好き嫌いが多く、更に食が細いので毎日、皆様のレシピを参考にさせていただきながら試行錯誤してます。 PCが初心者なので主に携帯からアップしてます・・・なるべく作業工程画像を載せていきたいと思います！皆様の食卓に笑顔が溢れますように・・・！そんな息子も今年社会人になって夜ごはんを作ってくれるようになりました！

このレシピのキーワード

キムチ鍋ニラ大根水菜白菜鶏肉キノコにんじんキムチ酒豚薄切り肉味噌豆腐

似たレシピ

その他のレシピ