ｶﾎﾞﾁｬは種を取り一口大に。新ｼﾞｬｶﾞは皮を剥き半分に切ります。

炊飯器の内釜に調味料を入れ、軽く混ぜます。牛薄切り肉を敷き、ｶﾎﾞﾁｬと新ｼﾞｬｶﾞを乗せる。

早炊きで。ｽｲｯﾁが切れたら軽く混ぜ出来上がり。時間があれば、炊飯器の中にそのまま置いておけば、更に味が馴染みます。