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水菜とベーコンとニンニクの芽の炒め物
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水菜とベーコンとニンニクの芽の炒め物-レシピのメイン写真

水菜とベーコンとニンニクの芽の炒め物

ゆいにゃんママ★
ゆいにゃんママ★ @cook_40044988

プチトマトを加えたイタリアンな炒め物です。
かなりアレンジ可♪
このレシピの生い立ち
時間が無い時に冷蔵庫の物でパッと作りました。

プチトマトを加えたイタリアンな炒め物です。
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時間が無い時に冷蔵庫の物でパッと作りました。

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水菜とベーコンとニンニクの芽の炒め物

ゆいにゃんママ★
ゆいにゃんママ★ @cook_40044988

プチトマトを加えたイタリアンな炒め物です。
かなりアレンジ可♪
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時間が無い時に冷蔵庫の物でパッと作りました。

プチトマトを加えたイタリアンな炒め物です。
かなりアレンジ可♪
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材料

２人分
  • 水菜(5cmに切る) 1株
  • ニンニクの芽(2cmに切る) 5本
  • ベーコン(2cm幅に切る) 3枚
  • しめじ 1/4株
  • プチトマト(半分に切る) 5個
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • クレイジーソルト 適量
  • バター 1かけ
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作り方

  1. 1

    バターでベーコン→ニンニクの芽→しめじの順に加えて炒める。

  2. 2

    全体にバターがまわったら水菜、プチトマト、酒、醤油を加える。

  3. 3

    水菜がしなしなになる前に、クレイジーソルトをふってできあがり。

コツ・ポイント

味加減はクレイジーソルトで好みに仕上げてください。
ニンニクの芽が無い場合はニンニクのスライス、水菜の代わりにほうれん草でも♪

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ゆいにゃんママ★
ゆいにゃんママ★ @cook_40044988
2011/06/14 10:06に公開
濃い味の好きな飲兵衛旦那とやっと歯が並んではえてきた１歳の娘と、割と大ざっぱな私の３人暮らしです。簡単で娘も食べれるようなおかずを日々研究中～。※レシピこちらに移動中！！→http://urecipe.net/ぜひ来て下さい♪※
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このレシピのキーワード

炒めもの 水菜 シメジ ベーコン ミニトマト にんにくの芽 バター 酒

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