切って揉んで混ぜるだけ、簡単野菜サラダ
生野菜を美味しく食べたくて(*^^*)作っちゃいました!
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野菜が大好きなんです!
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ニンジン千切りにし、塩で揉んで15分くらいおく。新玉ねぎも千切りで5分くらいおく。きゅうり、ちくわは薄めに切る。
玉ねぎを水からだし絞る。ニンジンが軽くしんなりしたら、でた水を絞る。そしてすべてを混ぜる。
別の容器にポン酢、マヨネーズを入れよくまぜる。それを2に混ぜるだけ。
出来上がり。
塩加減は調整してください(*^^*)さっぱりで美味しいよ!
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