しょうがはすりおろし、＊印をビニール袋に入れ、豚肉を広げながら入れていき、下味をつけておく
（30分以上）

たまねぎは半分に切り１㎝幅にざくざく切る

フライパンにバター17ｇくらいを溶かし、玉ねぎをよぉ～く炒める。味塩コショーを少々入れ味を調整する。

玉ねぎ炒めの最後の最後に残りのバターを投入しさらにバター風味を高めてください！
　＜ＰＯＩＮＴ！＞

フライパンをきれいに洗って、サラダ油をひき今度は豚肉を炒めます。
（汁が残っていたらそれも全部投入）
ほぼ完成！

どんぶりにご飯→バターたまねぎを敷き詰め→豚肉を乗せ…
…完成！