キャベツとニンジンのさっぱり和え

Name: キャベツとニンジンのさっぱり和え
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ ３～４枚; ニンジン ５cm; 麺つゆ（２倍濃縮） 大さじ２; 砂糖 小さじ１/２; お酢 小さじ２; いりごま 適宜

簡単にできる「もう一品！」メニュー♪
麺つゆを使ってさらに手軽に作れます！
このレシピの生い立ち
もう一品！という時に、どこの冷蔵庫にもありそうなキャベツとニンジンでサッと和えものを作りました♪

材料

４人分

キャベツは今回は春キャベツを使用しました。柔らかいのでサッと茹でるだけでOK！レンジでチン！してもいいですね。堅いキャベツの場合は、少し長めに茹でてください。

2011/06/15 11:10に公開

おじいちゃん、おばあちゃん、旦那、私、息子２人の６人家族です！仕事をしながら大家族用の料理を作っています。簡単＆美味しい！を目指しています(*´ω｀*)

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